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高银相 林志刚 魏大为 张根宇 ： 微生物发酵饲料发展综述

一、概念生物发酵饲料是以植物性农副产品下脚料、饲料原料、添加剂、中药为主要原料，通过原料本身自带的有益菌，或加入乳酸菌、酵母菌、蛋白酶、纤维素酶等，在人为可控制的条件下，通过微生物代谢作用，降解部分多糖、蛋白质、脂肪、纤维等大分子物质，生成有机酸、可溶性多肽等小分子物质，将原料转化为富含菌体蛋白、必需氨基酸、活性益生菌和多种复合酶的生物发酵饲料。二、作用机理在高效生物因子（各种分解酶、多种微生物活菌）的作用下，将秸秆里的粗纤维（纤维素、半纤维素）、木质素、木聚糖长分子链、木质化合物的酯键发生酶解，把动物不能吸收的高分子碳水化合物转化成可吸收利用的低分子碳水化合物，即能量饲料；多种微生物活菌能大量吸取动物难以利用的有机氮、无机氮，使之转化成营养成份较高的多种菌体蛋白饲料。三、饲料发酵剂的制作工艺1.原始菌种选购：固体饲料发酵菌种选择：一般选择三种菌：分别是：黑曲霉（蛋白霉）、黄曲霉、酵母菌。中国科学院菌种中心或其它菌种中心有供应，三种菌种购买时，均提供培养基配方，按照斜面菌种操作均可完成一级斜面原始菌种的转接，以后就可代代相传，永久使用。2.二级固体种子三角瓶培养:参考一级菌种培养基培养。3.三级种子饲料发酵剂培养:培养基：麦麸45斤，稻糠45斤，大麦粉5斤，豆饼粉5斤，发酵料加水手抓成团，不滴水为宜，在121℃灭菌3 0分钟，降温至40度左右，接入由35度温开水浸泡40分钟活化的黑

赵保路 ： 何为氧化还原

为什么突然写氧化还原呢？原因是最近在北京召开的亚洲自由基大会的主办单位由原来的中国自由基生物学与医学学会，改为中国氧化还原基生物学与医学学会了，而在两年前美国的自由基学会也改为氧化还原学会了。为什么两个国家的学会都改换门庭，把过去创办几十年的自由基改为氧化还原呢？一定有其理由。大家对自由基和抗氧化剂都比较熟悉了，什么自由基可以致癌、自由基导致衰老、自由基是体内的垃圾、抗氧化剂可以清除自由基、预防癌症和延缓衰老等等是一些人甚至医生经常说的话。我也曾经多次作报告和写文章论述过自由基的功能、危害及抗氧化剂与健康的关系。大家就会很自然的问：何为氧化还原？把自由基改为氧化还原有什么道理？氧化还原与健康有什么关系？下面我就这三个问题谈谈我的看法。一、何为氧化还原？在化学反应中氧化还原的定义非常明确：在化学反应中得电子为氧化反应，失电子为还原反应。得电子的物质为氧化剂，失电子的物质为还原剂。例如H2和O2的反应就是典型的氧化还原反应。H2+O2→H2OH2失电子为还原剂，O2得到电子为氧化剂。二、生物体充满氧化还原反应在精子和卵子结合不久，基因水平就会发生大量氧化反应，使新生命诞生?？梢运瞪褪且桓鲅趸乖从Σ煌＝械墓蹋坏┩Ｖ股簿徒崾?。在生命过程中氧化还原反应对网络调控、稳态维持、精准繁复，尤其在能量、物质等代谢和修饰的核心反应中发挥不可替代的作用。氧化还原反应对于生命过程至关重

高银相 林志刚 魏大为 张根宇 ： 材料基因工程发展综述

一、概念材料基因工程是一种全新的材料研发技术，它借鉴了生物基因工程的理念，将材料的组成和结构等特性视为材料的基因，通过对材料基因的编辑和设计，可以实现材料的自组装、自修复、自感应和自适应等特性，以寻找具有特定性能的新材料，进而改善材料的性能和应用。材料基因工程通过构建材料高通量计算设计、高通量实验和数据库等三大平台，实现材料研发“理性设计、高效实验、大数据技术”的深度融合和全过程协同创新，实现新材料研发周期缩短一半、研发成本降低一半的目标。以磁控溅射的过程为例，在这个过程中，多把磁控溅射共沉积技术被用来制备同时含有上千种合金成分的组合样品，通过高通量结构表征、初结构表征确定非晶形成成分范围。进一步，利用非合金的电阻率和非晶形成能力的关联，提出高通量电阻测量方法，确定最佳的非晶形成成分范围，从而获得具有优异综合性能的高温块体非晶。 磁控溅射法可被用于制备金属、半导体、绝缘体等多材料，且具有设备简单、易于控制、镀膜面积大和附着力强等优点。图1 磁控溅射概述图二、材料基因工程关键技术（一）高通量计算1.内涵：高通量计算是一种利用ARM架构的体系,具有低功耗、实时性强等特点,，能够应用在大规模的图计算当中。通过计算机系统同时处理大量样本或数据，显著提高了工作效率。在材料计算领域，这种技术允许用户一次性输入多个结构，进行并发计算，而非逐一处理，从而节省了时间并增加了处理的规模。2.原理：高通

郭红锋 ： 社区空地的文化建设

近年来全国各地为了提高人民群众日益增长的美好生活需要，在大多数居民住宅小区周边修建了不少绿地和市民休闲空间，很多园区里也建立了各种宣传橱窗等设施，还有一些盆景雕塑等，这是非常好的亲民举措，受到广大市民欢迎和喜爱。但这些城市绿地或休闲场所，大多数缺乏主题，很少设立一些增加市民科学素养和传统文化教育的元素，缺乏有系统的体验式或沉浸式的公民自我教育环节。近年来国家提倡国民的素质教育、提高民族自信和文化自信。我们在多年做社区和学校天文科普教育的过程中深深地体会到，许多人（包括成人和孩子）都特别喜欢听有文化素养教育意义的科学家精神、科学发展历程等内容，也特别想了解有关中国古代科学的发展和成就。例如，人们总以为天文是非常高深的，其实我们身边每时每刻都在发生天文现象，只是很多人并不知道使用简单的工具就可以测量，并理解和验证书本上的原理。为此我们强烈向有关部门（特别是城市建设和园林绿化部门）提出建议，花同样的钱，办有用的事，例如：在一些供人休息的绿地、街心花园、主路两侧绿化公园、河渠沿岸绿化带、社区休闲场所等周边适当区域，增加一些简单的观察天体的设施，特别的具有中国传统文化符号元素的简易测量工具，例如圭表、日晷、漏刻、简仪、浑仪、浑象等。两个具体例子：圭表和日晷1) 圭表简单的立竿见影，就可以做成一个圭表（竖直的杆叫“表”，水平的划线条叫“圭”。这是中国古代几千年来测量日影从而知道时间、

洪延超 ： 特大暴雨预报难点和瓶颈科学问题

引言 受夏季风影响，每年6月到8月都有大量的水汽从孟加拉湾及南海地区涌入中国大陆。这股暖湿空气与北方来的冷空气相遇就会造成我国的强降雨。加之夏季季风槽北移，从季风槽移出的热带低压?；岱⒄钩商ǚ缦虮奔捌鞣较蛞贫跋煳夜?，特别是东南沿海一带受登陆台风影响也常造成特大暴雨。暴雨、特大暴雨给人民的生命财产以及国民经济造成十分严重的损失。如河南“758”特大暴雨，3天的降水量达到1631毫米，洪水灾害使得2.6万人丧生，受灾面积1780.3万亩，受灾人数超过千万。北京“127”特大暴雨，全市平均降水量190.3毫米，最大降水量达460毫米。北京有79人因此次暴雨灾害丧身，160.2万人受灾，经济损失116.4亿元。2021年7月17日-22日河南发生的特大暴雨，201.9毫米的小时雨强在世界上都是相当极端的。该省中北部降雨量达400毫米，局地超过900毫米。北京暴雨还有特殊性，北京西部、北部环山的特殊地形对暴雨也有影响。暴雨是多尺度天气系统和宏观、微观物理过程相互作用的结果，暴雨预报在大气科学领域是热点，更是也是难点，至今仍存在着若干预报瓶颈问题，也有很多科学问题没有从根本上解决。目前，预报员主要利用数值预报产品和经验做暴雨预报，尤其是降水量预报难度更大，预报的雨量和雨强常常偏低，致使暴雨预报准确率只有20%左右，很难提高到30%。特大暴雨的预报准确率就更低，不足20%，直接影响到暴雨灾害

孙克忠 王 哲 ： 探测火星和月球内部结构的进展

从1957年的第一次人造卫星上天到今天为止，对外星进行了多次不同考察目标的探测。目前统计，对金星探测了26次、对月球探测了84次、对火星探测了34次。太阳系宜居带中的三颗星球：地球、火星和金星。金星和火星没有全球的磁场，所以他无法抵御太阳凤的侵袭，它的大气会越来越稀薄。像金星已经稀薄到只剩二氧化碳，但是它的大气压是92大气压，这种条件是不适合人类生存的。所以对金星无论如何改造也很难成为人类将来宜居的目标。在2018年前后，发现在金星50km的高空，大气中悬浮有一种生物的代谢物，有可能存在与生物的关系。人类去金星的可能性是很小的?；鹦堑暮芏嗵跫氲厍蚨挤浅Ｏ嗨疲绻颐墙斜冉?，其地表条件与地球的某些地方，如中国的戈壁滩和沙漠，如青海省的格尔木地区相似?；鹦翘讲獠⒎且环缢场Ｓ行┕业奶讲馄魇欠晒嘶鹦?，成为太空垃圾。有些是入轨火星表面，就燃烧了。有些到达火星表面，因火星环境问题，如沙尘大，把仪器埋没，把太阳能板埋没，无法供电，必须关机，但它里面的仪器都是好的。月球上温差太大，白天最高温度100多度，夜晚是零下200多度，没有空气，绝对的真空。许多科学家认为，月球、火星、金星等诸多球外星球的内部结构，基本上与我们居住的地球的内部结构一样，具有壳幔核的圈层结构。图一.行星地震和车载雷达探测进程美国在1969年和2018年分别在月球和火星上放置地震仪观测。在月球上工作的月震仪，其中有四台

高银相 林志刚 魏大为 张根宇 ： 益生菌发展历史综述

一、益生菌概念益生菌是对宿主有益的活性微生物的总称。益生菌主要定植于宿主体肠道和生殖系统内，能够促进营养物质的消化吸收，维持肠道菌群和微生态平衡，增强人体免疫力等，具有确切的健康功效。                           二、益生菌种类及功效优质益生菌包括双歧杆菌、乳酸杆菌、鼠李糖乳杆菌、嗜酸乳杆菌和短双歧杆菌。具体如下：1.双歧杆菌双歧杆菌是肠道内的重要益生菌，能够帮助维持肠道微生态平衡，促进消化、改善便秘和腹泻等问题。可以通过摄入富含双歧杆菌的酸奶、发酵乳制品或益生菌补充剂来补充。日常饮食中增加这些食品的摄入，有助于维持肠道健康。2.乳酸杆菌乳酸杆菌具有促使人体肠道有益细菌的生长,抑制腐败细菌繁衍的功效，有助于消化乳糖，促进肠道健康，减轻腹胀、消化不良等症状。通过食用含乳酸杆菌的食品，如酸奶、泡菜等，或通过益生菌补充剂摄取，可以有效改善肠道功能。3.鼠李糖乳杆菌鼠李糖乳杆菌具有功能多样、风味独特、活菌数稳定、耐胃酸和胆汁性、可在人体内定殖(存活)等优势,具有调节免疫系统、抗炎作用，能帮助预防和缓解过敏症状。

高银相 林志刚 魏大为 张根宇 ： 材料基因工程科研进展综述

一、概要按照人类基因组”研究的理念，材料科学家提出了“材料基因组计划”，以期推动计算-实验-数据的深入融合，发展变革性材料技术，加速新材料的研究与应用。这是一项变革性的重大工程，因此我们称其为“材料基因工程”。材料基因工程是材料领域的颠覆性前沿技术，将对材料研发模式产生革命性的变革，全面加速材料从设计到工程化应用的进程，大幅度提升新材料的研发效率，缩短研发周期，降低研发成本，促进工程化应用。材料基因工程融合材料科学、物理、化学、数学、信息科学、先进制造、大数据和人工智能等不同学科，是以人工智能和大数据为牵引的全新研究领域，可显著拓展材料科学与工程学科内涵，引领学科前沿发展，催生新的研究领域和学科方向。目前，在材料高效计算与设计、材料变革性实验技术、材料大数据技术、前沿新材料研发和产业化应用等方面，已取得了一系列令人瞩目的成就。二、我国政府重视支持材料基因工程研发2015年，科技部设立材料基因工程关键技术与支撑平台重点专项，开展关键技术研发、验证性示范应用和示范平台建设。2016年02月，科技部发布了国家重点研发计划高性能计算等重点专项，在材料基因工程技术和验证性示范应用中启动14项研究任务。2018年国家重点研发计划重点专项-材料基因工程技术与支撑平台重点专项11个项目，安排国拨经费总概算为 2.20 亿。2020 年10 月，国务院领导批示制定《中国材料基因工程计划》，开展关键技

郭红锋 ： 人类与自然共存，太空需联合探索

2024年12月8日至12日，一场别开生面的讨论宇宙探索的论坛在中国海南省文昌市成功举办。论坛由中国宇航学会与国际月球天文观测协会联合主办，海南省科学技术协会、深空探测实验室、国际宇航联合会、国际月球村协会协办，得到文昌航天超算中心、文昌航天科普馆、文昌中学等多家单位的大力支持。炸一听这个论坛的名称与参与单位，您一定觉得高深莫测。但这不同于专业的学术研讨会，这里的与会者除各国专家外，还有商业开发公司、民间宇航组织、大中院校的师生、以及对宇宙探索感兴趣的公众人士。所以论坛的气氛十分轻松、活跃、亲和、融洽。这是一场官方与民间合作的盛会，是专家与百姓齐聚一堂的研讨。因为宇宙是公共的，也是我们人类赖以生存的空间。探索宇宙、开发深空，是人类共同的追求。这也符合我们经常提出的口号，人类与自然共生共存，同一个世界，同一片天空的理念。论坛的程序也别具一格，首先上演的是一场以海南-夏威夷文化展示与交流为主题的特色文艺表演。来自海南省文昌中学的50余位师生精心编排，为现场观众奉献了管弦乐《送我一枝玫瑰花》、民族风独唱《文昌谣》、群舞《辉煌中国梦》等独具海南文化特色的表演；接着二位来自夏威夷本土的资深文化学者带嘉宾们领略了夏威夷岛屿文化的独特魅力。论坛的讨论题包括“国际载人登月计划”、“月球天文学”、“21世纪太阳系全貌”等几十个专题。来自中国、美国、俄罗斯、加拿大、英国、荷兰、奥地利、日本、印度、新加

胡坤生 ： 浅谈生物物理

一．什么是生物物理什么是生物物理学？不同从事生物物理研究的专家会给出不同的回答。我刚进入生物物理所工作时，有人问研究所主管科技的老同志时，他说生物物理研究就是刀切肉，这个回答很简单，但不科学。生物物理学涉及到生命科学的每一个领域，还与科学技术的飞速发展、学科间的交叉以及新学科雨后春笋般的出现相关。全国科学技术名词审定委员会公布的生物物理学名词第二版中的定义如下：生物物理学是用物理学的理论和方法研究生物学问题，并研究生命现象中物理学规律的交叉学科。上世纪50年代，生物物理学是一门新兴的边缘学科，我国基本上是一片空白。为了经济建设和国防需要，生物物理学的研究受到国家重视，在我国编制的《1956-1967年科学技术发展远景规划纲要》中将生物物理列为重点发展的学科之一。因此，1958年建立了生物物理研究所，同年在中国科学技术大学设置了生物物理系。贝时璋兼任研究所第一任所长和生物物理系的第一任系主任，从此开创了我国的生物物理学的教育和科研工作。我是1960年从江苏无锡考入中国科技大学生物物理系学习的。当时我根本不清楚生物物理是门什么学科，听也没听说过这个专业。但我听说郭沫若校长的女儿郭庶英以及副校长华罗庚的儿子华陵早我一年考入了生物物理系学习，认为这些有名科学家的子女也进了这个系学习，这专业肯定不会差，我第一志愿就填了中国科学技术大学的生物物理系。在校学习五年后又在生物物理所干了50多年的科